Locorotondo è un piccolo paese della provincia di Bari, realizzato intorno all'anno 1000, che sorge sulla sommità di un colle, e come suggerisce il nome stesso, è caratterizzato da una forma circolare. La bellezza di questo paese è data dalla sua particolare posizione e dalla forma, nonché dal suo caratteristico colore bianco lucente dato dalla calce. Il paese si sviluppa intorno alla Chiesa Madre e al palazzo del Municipio, tra piccole case dalla disposizione concentrica, viottoli stretti e balconcini fiorati, il tutto in un borgo silenzioso, che ha qualcosa di fiabesco.
I luoghi di interesse sono vari:
- Il Centro Storico e con i suoi vicoli stretti e bianchi, le cosiddette 'cummerse'. - Il Trullo di Marziolla, il più antico, risalente al 1509. - Palazzo de Bernardis. - Villa Basile Caramia. - La Chiesa Madonna della Greca, probabilmente risalente ad un periodo antecedente al 1520. - La Chiesa di San Rocco. - La Cantina di Locorotondo, dove potrete degustare l'ottimo vino bianco prodotto dalle uve locali, riconosciuto nel 1969 come Denominazione di Origine Controllata.
In aggiunta potrete godere dei piaceri della tavola, i vari ristoranti e masserie della zona vi offriranno ottimi e gustosi prodotti rigorosamente pugliesi.